México. – El precio de la carne de pollo subió 6.5 por ciento en México, en apenas un mes debido a diferentes factores, principalmente externos, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
De acuerdo con el Inegi el aumento del pollo se dio, de manera principal, en la mayoría de las capitales del país, siendo la Ciudad de México (CDMX) la principal.
Explica que entre abril y mayo de 2019, el precio promedio de la pechuga de pollo pasó a costar de 59 a 73 pesos por kilo, es decir, 14 pesos más.
El incremento en México se debe, principalmente, a una menor producción de carne de pollo en el país, lo que ha provocado que las ventas de esta ave se incrementen hacia China.
Este jueves en mercados de Chilpancingo el pollo se vendió en 175 pesos.