El dirigente de los Industriales de la Masa y la aTortilla en Chilpancingo, Abel Abdón Hernández, advirtió que el precio de la tortilla en la entidad continuará en aumento ante el desabasto de maíz y encarecimiento de insumos.
Vía telefónica, el dirigente social explicó que actualmente la tonelada de maíz se está pagando hasta en ocho mil 500 pesos y se trata de maíz, que traen de Sinaloa y parte del bajío mexicano.
Y es que, detalló, que la Segalmex compró 70 mil toneladas de maíz en Guerrero, las cuales son destinadas a las tiendas Diconsa, pero el consumo en esas tiendas no supera las mil 200 toneladas por lo que habrá un excedente que será enviado a los estados que no producen suficiente maíz, como Morelos y el Estado de México.
“Estamos tratando de hacer compras consolidadas de todos los industriales de la masa y la tortilla, sin embargo nos hace falta capital porque como nunca el maíz que pidamos a Sinaloa se tiene que pagar por adelantado para garantizar el envío, de tal forma que nos cuesta caro y tenemos que pagar por anticipado”, explicó.
Abdón, explicó que, si la tendencia de precios sigue como hasta ahora, la tonelada de maíz podría llegar a los 10 mil pesos; históricamente el precio más alto había sido de 6 mil pesos por tonelada.
En los últimos días, el precio de la tortilla en Chilpancingo y algunas partes de Guerrero, ha alcanzado 22 pesos el kilogramo, sin embargo hay tiendas que no han podido adaptarse y tuvieron que bajar sus cortinas.
De acuerdo con el dirigente, al menos 30 tortillerías han tenido que cerrar, y con ello se han quedado sin empleo más de 100 personas.