A pesar del aumento en el costo de insumos como gas, y el propio maíz qué es traído desde Sinaloa, el precio del kilogramo en la masa y la tortilla no será ajustado en la región Centro del estado de Guerrero, afirmó el presidente de la Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla, Abdón Abel Hernández.
Consultado vía telefónica, el empresario de la masa y la tortilla manifestó que debido al aumento del precio de insumos, regiones como Acapulco se vieron obligadas a aumentar el precio en el kilo de tortillas.
La semana pasada, el kilo de tortillas alcanzó hasta los 30 pesos en el puerto de Acapulco, sin embargo el líder de la masa y la tortilla afirmó que no necesariamente tendría que haber un ajuste en el resto de los municipios, aunque aceptó que ha sido complicado mantener el actual precio en zonas como Chilpancingo.
“No hemos incrementado el precio de la tortilla, la seguimos manteniendo entre 22 y 24 pesos. La economía está muy mal trecha, es difícil después de la pandemia y hay poco flujo de capital, y no hay una movilidad económica como uno quisiera”.
“Los insumos están muy altos, el gas en los últimos meses se disparó significativamente de 9 a casi 15 pesos hoy en día. Es un incremento estratosférico”.
Otro de los temas que ha encarecido el precio de la tortilla, es el maíz que muchas veces tiene que ser traído desde Sinaloa, y tan solo el flete por una tonelada de éste les cuesta a los empresarios dos mil pesos.